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2019-08-16 16:47:35 来源: 铜仁信息港

】  近,北京很多便利店的收银台旁边,此前火热的1.5元/个的蹦蹦夹心巧克力被换成了一个名为“欧倍”的谷物棒,其实,不管在线上还是线下购买零食,谷物棒或者与谷物类休闲零食似乎成为很多城

】  近,北京很多便利店的收银台旁边,此前火热的1.5元/个的蹦蹦夹心巧克力被换成了一个名为“欧倍”的谷物棒,其实,不管在线上还是线下购买零食,谷物棒或者与谷物类休闲零食似乎成为很多城市白领、小资一族加班、休闲时的了。  在淘宝网搜索关键词谷物棒,可以跳出来60多页近3000种单品,而搜索“燕麦巧克力”个更多,火爆的一款月销量达到3.3万件,大多配以“能量、健康”等标签。

调查公司英敏特在调查报告中表示,燕麦巧克力在中国十分受欢迎,因为消费者认为它既味道好又能为他们的饮食加入更多健康的谷物,这款产品是模糊巧克力和零食棒界限的经典产品。

在燕麦巧克力还未火起来之前,德国的零食公司Schwartauer Werke's Corny(舒华特康尼)的零食棒——Corny棒在一些小众市场、高端超市、线上渠道等开始流行,随后中国生产厂商将这种谷物棒改名为燕麦巧克力并将这类产品推向高潮。因为燕麦巧克力和零食棒之间有许多相似点,以燕麦巧克力制成的零食棒本质上是使用合成巧克力取代糖来作为黏合剂的零食棒。后来,中国生产商还把这一产品在东南亚市场继续推进。

根据英敏特全球新产品数据库(GNPD)做的统计,2012-2014年,谷物巧克力的数量增加了5倍多。目前,中国推出的谷物巧克力数量多,但西方市场推出的产品数量增长快,其中包括美国、德国和法国。

另一份数据也可以佐证谷物棒的火热。根据Innova Market Insights(伊诺市场分析机构)近期的一项调查显示,在过去的5年中,全球零食谷物棒推出新产品数量大幅增长了80%。

在谷物棒增长的背后,中国大型休闲食品企业也参与其中。

2014年12月,徐福记推出了麦谷力、糙米卷与燕麦卷等多谷物新品。而上述提及的欧倍谷物棒,则是光明拥有的维多麦食品公司生产。维多麦(Weetabix)是英国第二大谷物类和谷物条食品生产商,于2012年被光明食品收购。去年年底,维多麦食品在英国的伯顿拉蒂默(Burton Latimer)实验室为中国消费者设计了Alpen欧倍谷物棒系列,这一系列谷物棒在去年年底上市,包括绿茶和黑巧克力等六种新口味。

有数据预测,2015年中国谷物食品消费将达到768亿-986亿元的市场规模,谷物食品将以年均20%的增速发展。

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